山口県
■報道発表

「山の恵みを活かした料理体験会」を実施 〜美祢地区林業女性いどばた交流会〜

2019年12月2日

1 目的

美祢地区林業研究グループ連絡協議会女性部会(※1)では、林業女性が有する技術の共有と会員相互の連携により、林業女性の技術向上と経営意識を高める機会とするため、毎年、研修を兼ねた交流会を開催しています。

今年度は、美祢産たけのこや会員の製造する「柿の葉茶」を使った料理づくりを体験し、山の恵みを活かした料理の調理技術の研鑽を図ります。

2 日時

令和元年12月9日(月曜日) 午前9時30分から午後3時00分

3 開催場所

美祢市民館 調理実習室及び多目的室(美祢市大嶺町東分326-1) ※位置図参照

4 主催・後援

主催:美祢地区林業研究グループ連絡協議会女性部会

後援:山口県美祢農林水産事務所

5 内容

(1) たけのこ調理実習〜美祢産たけのこを使った料理実習〜

(2) 「柿の葉茶」を使ったデザート開発〜付加価値のある商品づくり〜

(3) 意見交換、交流

6 参加者

会員等 約20名

7 問い合わせ先

山口県美祢農林水産事務所 森林部 森林づくり推進課

担当 大池(TELTEL:0837-52-1071)

参考

※ 1 美祢地区林業研究グループ連絡協議会女性部会

林業技術の研究や林業経営の改善、地域林業の振興を目的に、宇部市、美祢市及び山陽小野田市内の林業に関わる女性で結成された団体。

(平成10年度設立 会長 園田節恵(そのだせつえ) 会員数22名)

【会場位置図】

PHOTO画像

▼お問い合わせ先

美祢農林水産事務所
TelTEL:0837-52-1071
Fax:0837-52-1689
Mail:a17106@pref.yamaguchi.lg.jp

スクロール2|8

0トップページ
9報道発表

(c)Yamaguchi Prefecture

counter