山口県
■報道発表

岩国市麻里布町の『季節料理 彩(さい)さい』が 「やまぐち食彩店」に仲間入り!

2017年9月13日

1 趣旨

岩国地域地産・地消推進協議会では、やまぐちの農林水産物需要拡大協議会と連携して、県産 農林水産物を積極的に利用し、地産・地消に取り組む飲食店・ホテル・旅館等を「やまぐち食彩 店」として開設しています。

このたび、岩国市麻里布町の『季節料理 彩さい』が、昼の部のミニ会席を始め、「やまぐち 食彩店」として仲間入りすることとなり、看板贈呈等の開設行事を開催します。

2 日時

平成29年9月20日(水曜日) 正午から午後1時

3 場所

季節料理 彩(さい)さい(店主 佐伯(さいき)寛(ひろ)明(あき))

岩国市麻里布3丁目19―37 TELTEL0827-23-2313

4 実施主体

季節料理 彩さい

岩国地域地産・地消推進協議会

やまぐちの農林水産物需要拡大協議会

5 開設行事内容

(1) やまぐち食彩店の看板の贈呈

(2) 地産・地消料理の紹介と試食

6 地産・地消メニュー

「地産・地消ミニ会席」 (税込:3,240円 /人、4名様以上完全予約制)

・ 前菜、お造り、小鍋、揚物、御飯物、留め椀、デザート

・ 食材として使用される県産農林水産物

米(岩国市周東町産)、魚(山口県産)、野菜(岩国市産、山口県産)、果物(山口県産)

7 問い合わせ先

・ 山口県岩国農林事務所農業部 担当:増(ます)冨(とみ) TELTEL 0827-29-1562

・ 季節料理 彩(さい)さい 担当:佐伯(さいき) TELTEL 0827-23-2313

《位置図》

PHOTO画像

《参考》

○ やまぐち食彩店

山口県産農林水産物等を食材として、積極的に利用する飲食店、ホテル、旅館等で、

このたびの『季節料理 彩さい』で岩国地域では22店舗、県内では232店舗となります。

○ 岩国地域地産・地消推進協議会

岩国地域での地産・地消に係る各種の活動を実施していくため、行政、生産者団体、

消費者団体等で構成された組織です。

○ やまぐちの農林水産物需要拡大協議会

山口県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、

生産者団体、流通・食品・外食関係者、消費者団体、観光団体、行政の24団体で構成する

組織です。

○ 季節料理 彩さい

平成28年3月に開店し、新鮮な魚と旬の素材にこだわり、四季の移ろいを感じさせる

和食料理を提供するお店です。

▼お問い合わせ先

岩国農林事務所
TelTEL:0827-29-1562
Mail:a17101@pref.yamaguchi.lg.jp

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